Receitinhas de Inverno: bolo de chocolate quente com calda de brigadeiro

25 de junho de 2019 - Dicas, Notícias

O friozinho tá chegando e nada melhor do que uma deliciosa receita para esquentar o seu dia e adoçar um pouco mais a vida, não é mesmo? Pensando nisso, resolvemos dividir com vocês uma sensacional receita de bolo de chocolate quente que leva uma calda de brigadeiro que é de comer rezando! Se você ama o inverno, vai passar a amar mais ainda, e se você não gosta, temos certeza que depois da primeira garfada, você vai querer reconsiderar. Confira o passo a passo:

Rendimento: 06 porções
Tempo total de preparo: 1 hora

Ingredientes do bolo:

2 xícaras de manteiga sem sal
1 ½ xícaras de chocolate meio amargo picado
1 xícara de farinha de trigo peneirada
2 xícaras de açúcar
6 ovos

Ingredientes da calda:

2 latas de leite condensado
200 g de cacau em pó
½ xícara de creme de leite fresco

Modo de preparo do bolo:

Em um bowl em banho-maria, derreta o chocolate com a manteiga e reserve. Bata os ovos com o açúcar e logo após, adicione o chocolate e a manteiga derretidos à mistura. Por último, incorpore a farinha de trigo e misture até dar o ponto da massa. Unte uma assadeira com manteiga e forre com papel-manteiga, despeje a massa e coloque para assar a 160 graus por 30 minutos.

Modo de preparo da calda de brigadeiro:

Coloque o leite condensado em uma panela, adicione o cacau e a manteiga e leve ao fogo médio sem parar de mexer até engrossar e soltar do fundo da panela. Acrescente o creme de leite e misture até incorporar totalmente. Sirva o bolo e a calda quentes.

Modo de saborear:

Pegue um prato e coloque uma generosa fatia de bolo. Leve-o próximo a um lugar confortável. Lembre-se de pegar um cobertor ou manta que combine com o seu bolo (quentinho e fofinho). Reserve o bolo em algum lugar seguro e próximo a você. Ligue o Netflix e escolha a sua série favorita. Após essas etapas, cubra-se até o pescoço, mas lembre-se de deixar as mãos descobertas, para que, finalmente, você possa apertar o play com facilidade e se deliciar com esse bolo maravilhoso.

Não existe problema que um bolinho de chocolate com calda de brigadeiro não resolva! Mande aqui nos comentários uma receita prática e deliciosa que você adora fazer no inverno 🙂

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