Manual do Kasa – Receitas rápidas e saborosas

15 de Abril de 2019 - Dicas

 

Pensando em você que vive na correria do trabalho e dos estudos, o Kasa separou algumas receitas práticas para ajudar no seu dia a dia corrido. Só porque você não possuí muito tempo para fazer comida, não significa que não pode se alimentar com um prato gostoso, certo?

Vamos direto ao ponto, se liga nas receitas.

 

  1. Estrogonofe de carne

Rápido e bem gostoso, esse prato pode ser o seu coringa da cozinha, salvando você da fome e lhe dando alguns momentos bem saborosos. Olha aqui a receita;

Receita clássica do strogonoff de carne brasileira.

Ingredientes

Modo de preparo

Derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.

Junte a carne e tempere com o sal.

Mexa até a carne dourar de todos os lados.

Acrescente a mostarda, o catchup, a pimenta-do-reino e o tomate picado.

Cozinhe até formar um molho espesso.

Se necessário, adicione água quente aos poucos.

Quando o molho estiver encorpado e a carne macia, adicione os cogumelos e o creme de leite.

Mexa por 1 minuto e retire do fogo.

Sirva imediatamente, acompanhado de arroz e batata palha.

Dica: Se juntar água ao refogar a carne, frite-a até todo o líquido evaporar.

 

 

  1. Atum ao forno

Bem diferente de pratos tradicionais, esse atum de forno é uma delícia e bem prático. Para você que quer incluir o peixe na sua dieta, pode apostar nessa opção.

Ingredientes

Modo de preparo

Unte com um pouco de azeite um refratário.

Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela.

Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa.

Leve ao forno alto, preaquecido, a 220 ºC, durante 25 minutos.

Sirva em seguida.

Dica: se quiser dar um sabor a mais, alterne camadas de pimentão cortado em rodelas.

 

 

  1. Salada Caesar

Para você que quer um prato mais leve e sem a necessidade grandes investimentos, escolhemos uma solução ótima! Saudável e bem gostosa, essa salada pode ser o prato do seu dia sem muito tempo para cozinhar.

 

Ingredientes

Modo de preparo

No liquidificador, ponha a anchova, o alho, a mostarda, o molho inglês, o suco de limão e o vinagre.

Bata por 1 minuto e acrescente a maionese.

Bata por mais 1 minuto e acrescente, em fio, o azeite e o óleo de milho.

O molho deve adquirir a consistência de uma maionese fina.

Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Grelhe e doure os filés de frango, cortando-os em tiras e, depois, em iscas.

Rasgue as folhas de alface com as mãos, coloque-as em uma saladeira e acrescente 6 colheres (sopa) do molho.

Misture bem e salpique os croûtons.

Polvilhe o queijo parmesão por cima e espalheos pedaços de frango.

 

 

  1. Macarrão com molho de requeijão e maionese

Para os amantes de massa, passar uma semana sem um macarrão não dá certo, né? Rs Por isso, não poderia faltar na nossa lista um representante da culinária italiana que é bem prática de se preparar.

Ingredientes

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando (160 ºC).

Misture a mussarela, o requeijão e a maionese.

Deixe no fogo até a mussarela derreter.

Envolva a massa e sirva em seguida.

Dica: Acrescente ao molho 100g de presunto ralado.

 

Agora você não tem mais desculpas para não preparar uma bela refeição com essas receitas nos seus dias mais corridos. O Kasa lhe deseja um bom apetite e continue acompanhando os nossos conteúdos. 🙂

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